奈良のご当地グルメ！彩華ラーメン！ピリ辛でやみつきな味でした！

こんにちは☆CHIKOです(^^)/

先日、奈良県へ行った際に、ご当地グルメの天理ラーメンを食べてきました！

 

この記事では、

を紹介したいと思います♪

 

天理ラーメンとは？

天理ラーメンとは奈良県天理市のご当地ラーメンの名称のこと。

天理スタミナラーメンが提供する天理ラーメンは「天スタ」と呼ばれ、彩華ラーメンが提供する天理ラーメンは「サイカラーメン」と呼ばれます。

どちらも醤油味のピリ辛スープの上に白菜などの具材をたっぷり乗せたのが特徴です。

 

 

 

彩華ラーメン

今回、私は天理ラーメンの元祖！「彩華ラーメン」の桜井店に行って来ました♪

 

ピリ辛なスープがやみつき！？

トッピングには、たっぷりの白菜・豚肉・ニラ・ニンジンなどの具材を炒めて入れています。

 

スープは自家製醤油ダレとニンニクを利かせ、さらに"辣醤(ラージャン)"を入れ辛みをつけてます。

あっさり系ですが、ピリ辛です！！

ちなみに辛い食べ物が無理なタイプの私ですが、一応食べられました！
おそらく、たっぷり入った野菜たちのおかげでしょう！

そんなこんなで完食！

 

感想

スープがあっさりしているし野菜もたくさん入っているので食べやすいです！

辛いラーメンが好きな人はやみつきになる味！

辛いのがダメな人にはオススメできないかも…（汗）

彩華ラーメンは奈良・大阪・京都・兵庫・愛知のみでの展開なので、近畿地方に訪れた際には、是非ご賞味ください！

 

CHIKO