こんにちは☆CHIKOです(^^)/
先日、東京の末広町にある名店、生粋で焼肉を堪能してきました☆
この記事では今回食べた「生粋コース」の感想や特に美味しかったオススメのお肉などを紹介したいと思います！
有名人の方にも人気で、予約必須な「生粋」！
ずっと行ってみたいと思っていて、満を持して結婚記念日に行ってきました！
私の焼肉の概念が覆されるくらい感動的に美味しかったです！
この記事で分かること
- 個室の様子
- メニュー
- 混雑具合
- 今回たべたものの感想
- これを頼めば間違いない！オススメのメニュー
生粋 末広町店とは？
南青山の超人気店「よろにく」のDNAを受け継ぐブランドとして2014年に末広町にオープンした焼肉屋さんです。
「生粋(なまいき)」という店名の通り、新鮮な牛の生肉を堪能できるのが特徴です！
もちろん生肉だけでなく焼きもあります☆
今回私達が注文した「生粋コース」では、生肉●品・焼き肉●品・一品料理●品が出てきました。
生肉と焼肉をバランスよく頂ける満足感あるラインナップでした！
食べログ混雑具合は？
有名店の為予約は必須です！
１か月先まで予約が埋まっていることもあるそうです！
ちなみに、私が予約をしたときには早い時間帯は全て埋まっており21:30～の予約しかとれませんでした。泣
生粋の外観と個室の様子
店舗入口
入口はココです。
分からず一瞬通り過ぎてしまいました。笑
私達はJR総武線の秋葉原駅から徒歩で行きました。
途中で信号につかまったりしたので10分程かかりましたが、大通りを歩いていくだけなので迷わず行けました(^^)。
「肉」ののれんがかかっており、くぐるとこんな感じで階段があります。
個室の様子
1人あたり1,000円の追加料金で個室にできるとのことだったので個室にしました。
広さは1.5畳くらいの広さで、目の前が全面ガラス張り。
個室の数は限られているので、もし個室希望の場合は予約の際に伝えておいた方がいいです☆
外から見ると丁度矢印のとこですね。
扉があって、完全個室なので落ち着いて食事ができました☆
デートなどにオススメですよ(*'▽')
メニュー
コースは2種類あります。
- 「肉盛り合わせ」6,600円：肉だけ楽しむコース
- 「肉コース（食べログでの表記は”生粋コース”）」7,480円：上記の肉盛り合わせの内容に加えて、その他一品料理が楽しめるコース
オススメは断然「肉コース（生粋コース）」7,480円です！
ケチって6,600円の方にしようと思いましたが、7,480円の方にしてよかったと思いました！
その他一品で出てくるキムチ・そうめん・かき氷…それぞれのクオリティが高いので、+880円払ってでも7,480円のコースにした方が満足感があります！
「肉盛り合わせ」コースだと肉だけなので単調になってしまったかな～とも思います。
肉コース（生粋コース）の紹介と感想
それでは、肉コースのお料理を出てきた順に紹介していきます！
なまどうふホタテのジュレがけ
1品目はお通しで「なまどうふホタテのジュレがけ」
ホタテ感はそんなにしなかったですが、なめらかな食感で美味しかったです。
キムチ3種・ナムル3種
2品目、3品目は「ナムルとキムチの盛り合わせ」
一品一品が美味しくて旦那にほぼ食べられてしまいました。笑
スーパーで売って欲しい！
赤身のお刺身（かたさんかく）
4品目は赤身のお刺身で部位は「かたさんかく」
お刺身なので生でいただきます。
もっちりとした食感で美味しかった！
臭みなどは全くなく食べやすいです。
ユッケのブルスケッタ
5品目は「ユッケ」
バケットに乗せていただきます。
お肉自体が美味しいのはもちろん、絡めてあるタレも美味しかった！
岩中豚・赤身（肩ロース）・タン昆布
6品目、7品目、8品目は写真手前から「岩中豚・赤身（肩ロース）タン昆布」
こちらは焼きでいただきました。
※メニュー上では「ハツ・赤身・タン昆布」と記載がありますが、本日はハツではなく岩中豚でした。
ちなみに焼き物系は店員さんが目の前で焼いてくれて、絶妙な焼き加減で提供してくれます。
岩手のブランド豚「岩中豚（いわちゅうぶた）」
ネギを添えて頂きます。
脂身が多いように思えますが、脂っこくなく甘味がすごくあって美味しかったです!!!
赤身の「肩ロース」
ガーリックチップを添えて頂きます。
どんな味だったか忘れました…(^^;
「タン昆布」
のど元から舌先にかけての部分です。
塩昆布を添えて頂きます。
柔らかく程よい弾力があり美味しかったです！
赤身（かめのこ）
9品目は赤身の「かめのこ」
断面が亀の甲羅に似ていることから「かめのこう」と呼ばれるようになり、それが訛って「かめのこ」となったそうです。
脂身が少なくさっぱりとした感じですが、赤身の旨味を感じられて美味しかったです！
薄切りなので食べやすかった！
お吸い物
10品目は「お吸い物」
和牛炙り握り
11品目は「和牛炙り握り」
軽く炙ってあるのでこのまま専用のタレにつけて頂きます。
フィレ・シルクロース
12品目、13品目は写真手前から「フィレ・シルクロース」
「フィレ」
+550円でサーロインなどに変更できます。
が、私達は変更せずフィレをいただきました。
表面だけ軽く焼き、中は半生の状態で仕上げてくれました。
クルッと丸まった状態でお皿に置かれるので、広げずにこのまま頂きます。
1口目はなにもつけずにそのまま頂き、2口めはタレをつけて頂きました。
分厚いので嚙み切れるかな？
と心配になりましたが、見た目に反してすっごく柔らかい!!!
お肉でこの食感は今までに経験したこと無かったという感じの食感!!!
例えるならマシュマロみたいなふんわりとした食感!!!
（語彙力がなく上手く伝えられないのが申し訳ない。。。）
食感の驚きと味の美味しさに感動しました!!!
メニューを見るとフィレ単品では無いので、「肉盛り合わせ」か「肉コース（生粋コース）」を頼まないと食べられないようです☆
「シルクロース」
軽く焼いていただいたお肉をタレにつけ、ゴハンに巻いて頂きます。
脂身が多くとろけるような食感☆
だしみすじ
14品目は「みすじ」
1頭の牛から3㎏しかとれない希少な部位です。
ミディアムレアで焼いてくださいました。
キレイなピンク色でサシがキレイ…☆
お出汁をつけて頂きます。
とっても柔らかく赤身と脂の旨味が感じられて美味しかったです!!!
コース終盤でタレではなくお出汁で食べるという味変が楽しめるのも楽しいです☆
が、そろそろお腹いっぱい（笑）
ザブトンのすき焼き
15品目は「ザブトン」
こちらも1頭の牛から3㎏程しかとれない希少な部位です。
こちらもミディアムレアで焼いてくださいました。
タレとたまごにつけてすき焼き風にして頂きます。
脂身が多くとろけるような食感…☆
美味しかったです!!!
そうめん
16品目は〆の「そうめん」
徳島県の阿波の手延べそうめんです☆
コシがあって美味しい!!!
冷たいツユに入っており、さっぱりといただけます☆
かき氷
17品目はデザートの「かき氷」
- ほうじ茶
- しろくま
- コーヒーミルク
- バジルレモン
この4種類から選べます。
人気なのは「ほうじ茶」と「しろくま」とのことでしたが、私達は「コーヒーミルク」を選びました。
コーヒーミルク味のかき氷は初めて食べましたが、ほろ苦く大人味なのが美味しかったです☆
これを頼めば間違いない！オススメのメニュー
ズバリ、
- 「肉コース（生粋コース）」7,480円
です！
特に初めての方は絶対コチラがオススメ！
生肉と焼肉と一品料理がバランスよく楽しめるし、コースでしか出てこないフィレ肉も楽しめます☆
まとめ
大人2人でかかった料金
大人2人で合計19,520円(税込)でした☆
テーブルチャージというのが個室料金です。
コスパがよい！
個室にしてドリンク飲んでコースを楽しんで2万円以内に収まったので大満足でした☆
希少部位を含め、いろんな種類の美味しいお肉を楽しめてこの金額はかなりコスパがいいと思います！
凡人の私は頻繁にはいけませんが、何か特別な日にまた行きたいと思います(^^)/
店舗情報
（店舗情報は記事掲載時点のものです、最新情報は各サイトを確認いただくか直接お店へお問い合わせください。）
基本情報
| 店名 | 生粋 （ナマイキ） |
|---|---|
| 評価 | （食べログ） |
| TEL | 03-5817-8929 |
| 住所 | 東京都千代田区外神田6-14-7 2F |
| 予約 | 予約可 ※予約受付時間15:00～24:00 ※17:00～21:00は電話が大変混み合います |
| 営業時間 | 17:00～24:00(L.O.23:00) |
| 定休日 | 第1・3・5月曜日 |
| 支払方法 | カード可(VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
アクセス
| 電車 | 銀座線【末広町駅】徒歩0分 千代田線【湯島駅】徒歩3分 大江戸線【上野御徒町駅】徒歩5分 日比谷線【仲御徒町駅】徒歩5分 JR【秋葉原駅】徒歩7分 JR【御徒町駅】徒歩4分 JR【上野駅】徒歩10分 |
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